因疫情影響-開門時間:星期一至星期五 早上10:00am- 下午 04:00pm 聯係電話:+613 9890 0826
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推薦理由:

  • 透過市場巡禮與甜點製作,讓自己沈浸在豐富的台灣文化中!
  • 小班制的料理教室
  • 在舒服的空間享受料理的樂趣
  • 提供中、英、日文食譜,以料理來文化交流
  • 跟來自各國的老饕,一起學習發揮創意烹煮傳統台式料理
  • 回家跟最愛的人大展廚藝身手,發揮料理課上學到的烹飪技巧以及台灣美食知識

台北有著最熱鬧的食物市場以及米其林等級的各式小吃,可以說是老饕的天堂!在這個台式料理課以及傳統市場巡禮中,學期更多台灣傳統飲食文化吧!不去其他熙來攘往的食物市場,而去較為安靜的東門市場,在輕鬆愉快的氣氛下採買食材,主廚Wayne會協助你一同買食材,讓這位當地的美食專家為你帶來一場味蕾的饗宴。逛逛豆腐攤、賣魚丸的小販以及其他台灣特色美食,能夠更加了解台北飲食的歷史與內涵。採買後,前往永康街參加料理課。開始動手處理菜葉、香料與肉類等,然後探索這些食材的美味風味,烹煮出美味佳餚。翻鍋煎煎餃、蚵仔煎,也煮煮湯,看著英文、中文、日文版本的食譜卡,自己動手做。最後,跟班上的同學夥伴一起品嚐自己的好手藝做出的好菜吧!現在就預定這個行程,準備來場在台北的美食絕妙饗宴!

確認詳情:

  • 客路KLOOK會在預訂成功後的1個工作日內確認,並將使用憑證發送至您的電子郵箱
  • 如在註明的時限內還沒收到郵件,或須查看垃圾郵件箱

行程概述:

  • 10:00 AM - 11:00 AM 逛逛市場(視方案而定)
  • 11:00 AM - 12:40 PM 料理課
  • 12:40 PM - 1:30 PM 廚藝課
  • 1:30 PM - 2:00 PM 甜點課 (視方案而定)

菜單:

週一、週四、週日
  • 滷肉飯、滷蛋
  • 台式滷白菜
  • 蝦仁煎搭配特製沾醬
週二、週五
  • 煎餃(鍋貼)
  • 水餃搭配特製沾醬
  • 酸辣湯
週三、週六
  • 麻婆豆腐
  • 三杯雞(黑芝麻油、醬油、米酒一起煮雞肉)
  • 家常肉絲炒豆干
甜點
  • 珍珠奶茶
  • 地瓜球加煉乳

注意事項:

  • 觀光台式料理課每日均有課程
  • 包班台式料理課僅週一至週五提供
  • 請注意: 上述書面菜單可選擇多種語言(日文、中文、英文),但主廚講師僅說中/英語,請於付款頁面選擇課程語言
  • 如需更彈性的課程時間,請預訂包班台式料理課,並於付款頁面註明需求
  • 請注意,此行程與料理課恕無法配合特殊飲食需求(如素食等),但可因過敏食物而調整,請於付款頁面註明過敏情形
  • 身心障礙者、孕婦及健康狀況不佳者可參與料理課,但不建議參與市場行程
  • 為求安全考量,課程進行中請遵循講師指示

包班台式料理課+當地市場品嚐美食+深度文化交流

費用包含:

  • 包班
  • 主廚料理課程
  • 中英文主廚講師
  • 場地費
  • 東門市場試吃(例如藥草茶、魚丸、豆腐)
  • 料理食材
  • 食譜(可選擇英文、中文、日文)
  • 飲料、水
  • 飯後水果
  • 酒精飲料

料理課

  • 0 – 6歲兒童可免費參與
  • 如需包班,每人須加價TWD500

費用包含:

  • 參加課程
  • 中/英語主廚講師
  • 場地費
  • 料理食材
  • 食譜(可選擇英文、中文、日文)
  • 飲料、水
  • 飯後水果

料理課+當地市場

  • 0 – 6歲兒童可免費參與
  • 如需包班,每人須加價TWD500

費用包含:

  • 參加課程
  • 中/英語主廚講師
  • 市場食物
  • 場地費
  • 料理食材
  • 食譜(可選擇英文、中文、日文)
  • 飲料、水
  • 飯後水果

料理課+甜點製作

  • 0 – 6歲兒童可免費參與
  • 如需包班,每人須加價TWD500

費用包含:

  • 參加課程
  • 中/英語主廚講師
  • 場地費
  • 料理食材
  • 食譜(可選擇英文、中文、日文)
  • 飲料、水
  • 飯後水果

料理課+當地市場+甜點製作

  • 0 – 6歲兒童可免費參與
  • 如需包班,每人須加價TWD500

費用包含:

  • 參加課程
  • 中/英語主廚講師
  • 市場食物
  • 場地費
  • 料理食材
  • 食譜(可選擇英文、中文、日文)
  • 飲料、水
  • 飯後水果

費用不包含:

  • 保險
  • 至集合地點交通費
  • 個人消費

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  • Pricing Name 包班台式料理課+當地市場品嚐美食+深度文化交流
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    1 - 100 人數
     
    Available Seats: 100

    Adult ( 1 - 100 人數 ) $165.45 $148.89 /每人

    - +

    Children ( 1 - 100 人數 ) $28.39 $0.00 /每人

    - +
  • Pricing Name 料理課
    Start
    End
    1 - 100 人數
     
    Available Seats: 100

    Adult ( 1 - 100 人數 ) $104.00 $101.65 /每人

    - +

    Children ( 1 - 100 人數 ) $28.39 $0.00 /每人

    - +
  • Pricing Name 當地市場+料理課
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    End
    1 - 100 人數
     
    Available Seats: 100

    Adult ( 1 - 100 人數 ) $118.19 $115.80 /每人

    - +

    Children ( 1 - 100 人數 ) $37.85 $0.00 /每人

    - +
  • Pricing Name 料理課+甜點製作
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    End
    1 - 100 人數
     
    Available Seats: 100

    Adult ( 1 - 100 人數 ) $115.80 $113.45 /每人

    - +

    Children ( 1 - 100 人數 ) $40.15 $0.00 /每人

    - +
  • Pricing Name 料理課+當地市場+甜點製作
    Start
    End
    1 - 100 人數
     
    Available Seats: 100

    Adult ( 1 - 100 人數 ) $130.00 $127.39 /每人

    - +

    Children ( 1 - 100 人數 ) $54.35 $0.00 /每人

    - +